宿泊プラン

  • シアターダイニング
  • 個室宴会場

秋の味覚を堪能 ~松茸料理3品付き~ちょっと贅沢な食旅プラン(9/1~10/31)

秋のおすすめプラン

味覚プラン

秋の味覚の王様といえば、やっぱり「松茸」!
その松茸を、贅沢に3品味わえるちょっと贅沢な食旅プランです☆
 
~松茸料理3品~
*松茸土瓶蒸し
 目で楽しみ、香りを楽しみ、味を楽しむ。
 出汁にうつった松茸の香りを存分にお楽しみ頂けます。
 
*焼き松茸
 シンプルに松茸本来の味や食感をお楽しみ頂ける一品。
 
*松茸ごはん
 人数に応じて、釜または土鍋でご用意致します。蓋を開けた時の、松茸の香りをお楽しみください。
 
 
※※ 注意事項 ※※
・プラン特典は大人のみの提供になります。
・7名様以上(お子様含む)でご予約の場合、お食事会場は小宴会場になる場合もございます。
小宴会場ではショーをご覧いただけません。あらかじめご了承くださいませ。
・2歳~小学生未満のお子様で食事・寝具不要の場合は施設使用料として2,000円(別)がかかります。
・2歳未満のお子様は施設使用料が不要となりますので備考欄にメッセージでご入力下さい。
 
<禁煙タイプ以外でご予約のお客様へ>
お部屋の消臭対応をご希望の場合は事前にお知らせ下さい。

秋の味覚を堪能「松茸料理3品」

ページ先頭へ


秋の訪れを食で感じる!
特選牛&松茸のすき焼き付き宿泊プラン(9/1~10/31)

秋のおすすめプラン

味覚プラン

秋の訪れを食で感じる贅沢プラン!

秋の味覚“松茸”“特選牛”をすき焼きで!
しっかり味のしみ込んだお肉と、絶妙な食感の松茸がたまらない☆
すき焼きは「温泉たまご」でお召し上がりいただきます。

< プラン特典 >
・特選牛&松茸のすき焼き

※※ プラン注意 ※※
・プラン特典は大人のみの提供になります。
・7名様以上(お子様含む)でご予約の場合、お食事会場は小宴会場になる場合もございます。
小宴会場ではショーをご覧いただけません。あらかじめご了承くださいませ。
・2歳~小学生未満のお子様で食事・寝具不要の場合は施設使用料として2,000円(別)がかかります。
・2歳未満のお子様は施設使用料が不要となりますので備考欄にメッセージでご入力下さい。

<禁煙タイプ以外でご予約のお客様へ>
お部屋の消臭対応をご希望の場合は事前にお知らせ下さい。

松茸&特選牛のすき焼き

ページ先頭へ


<のどぐろ贅沢三昧>当館おすすめの3品★【造り・塩焼き・出汁茶漬け】秋の大満足プラン(9/1~11/30)

食欲の秋に当館おすすめの料理プランで贅沢三昧!
高級魚として知られる【のどぐろ】をご堪能ください。
 
<< のどぐろ贅沢三昧 >>
*焼霜造り
 のどぐろは皮と身の間が1番脂がのっており、皮目を焼くことで香ばしくなります。
 熟練の技で仕上げた1品です。
 
*塩焼き  
 ほど良く脂がのった身を、能登の塩で焼き上げました。
 シンプルでありながら、のどくろ本来の味を感じられる逸品です。
 
*出汁茶漬け
のどぐろの骨とあらを余すことなく使用した出汁を注いでいただく、
贅沢なお茶漬けです。

“のどぐろ”は白身でありながら一年を通して脂がのり濃厚な旨味を感じさせてくれる魚で「白身のトロ」と呼ばれています。
季節食材をふんだんに使用した会席料理とともにお召し上がりくださいませ♪
 
※※ 注意事項 ※※
・プラン特典は大人のみの提供になります。
・7名様以上(お子様含む)でご予約の場合、お食事会場は小宴会場になる場合もございます。
小宴会場ではショーをご覧いただけません。あらかじめご了承くださいませ。
・2歳~小学生未満のお子様で食事・寝具不要の場合は施設使用料として2,000円(別)がかかります。
・2歳未満のお子様は施設使用料が不要となりますので備考欄にメッセージでご入力下さい。

<禁煙タイプ以外でご予約のお客様へ>
お部屋の消臭対応をご希望の場合は事前にお知らせ下さい。

のどぐろ贅沢三昧

ページ先頭へ


高級魚「のどぐろ」&秋の味覚「きのこ」のソテー付き☆秋グルメプラン☆(9/1~11/30)

秋のおすすめプラン

味覚プラン

高級魚として知られる白身魚「のどぐろ」と、秋の味覚「きのこ」をソテーで一緒にどうぞ。
ソースは、わさびのオリーブオイルとバルサミコソースの2種類でお楽しみ下さい♪
 
■ のどぐろ ■
和名では「赤むつ」、喉が黒いことから石川県など北陸では「のどぐろ」として市場に流通。白身でありながら一年を通して脂がのり濃厚な旨味を感じさせてくれる魚で「白身のトロ」と呼ばれている。
 
※※ 注意事項 ※※
・プラン特典は大人のみの提供になります。
・7名様以上(お子様含む)でご予約の場合、お食事会場は小宴会場になる場合もございます。
小宴会場ではショーをご覧いただけません。あらかじめご了承くださいませ。
・2歳~小学生未満のお子様で食事・寝具不要の場合は施設使用料として2,000円(別)がかかります。
・2歳未満のお子様は施設使用料が不要となりますので備考欄にメッセージでご入力下さい。

<禁煙タイプ以外でご予約のお客様へ>
お部屋の消臭対応をご希望の場合は事前にお知らせ下さい。

のどぐろのソテー

ページ先頭へ


【1日3室限定】~秋の極上会席『口福のあえの風膳』で能登里山里海の味覚を堪能!~プレミアム宿泊プラン(9/2~11/6)

秋のおすすめプラン

味覚プラン

旅の楽しみの1つでもある食事。
能登の里山里海の味覚をゆっくり、じっくりお愉しみ頂ける、秋の極上会席「口福のあえの風膳」をご用意致しました。
 
** プレミアムプラン特典 **
・能登里山里海「口福のあえの風膳」秋の極上会席をご用意
・お部屋は七尾湾と能登島が一望できる絶景の「東の風」最上階9階をご用意。
・ご夕食会場は個室料亭「花舞茶寮」をご用意。
 
<口福のあえの風膳 ~秋の極上会席~ お品書き>
食前酒  サングリア(ノンアルコール)
先附け  秋の彩々
里山里海の幸盛り合わせ
椀 物  甘鯛香煎揚げと秋の粟蒸し清汁仕立て
里海の幸 本日の地魚盛り合せ
小 鍋 秋の葛鍋
焼 物(※選択料理) ①のどぐろ塩焼きと干し口子 または ②能登牛石焼
口直し  石川の宝石「ルビーロマン」 ※9月限定
     宝達志水産 いちじく 胡麻ソース掛け ※10月以降
郷土料理 合鴨治部煮
食 事(※選択料理) ①能登前寿司 または ②秋刀魚茶漬け または ③松茸ごはん
香 物  盛り合わせ
留 椀  能登とり野菜味噌
果 物  季節の果物
甘 味  小さな鯛焼き 柿クリームソースを添えて
 
** 選べるお料理 **
【焼物】と【食事】は選択頂けます。ご希望の料理を人数分それぞれお選び下さい。
 
【焼き物】①のどぐろ塩焼きと干し口子 ②能登牛石焼
【食事】①能登前寿司 ②秋刀魚茶漬け ③松茸ごはん
 
※ご指定のない場合は、【焼き物】①のどぐろ塩焼きと干し口子、【食事】①能登前寿し を人数分ご用意致します。

 
・・・「干し口子(くちこ)」とは・・・
ナマコの卵巣を塩漬けにし干したもの。能登の名物で1枚作るのに数十匹分のナマコが必要な為、稀少な珍味とされています。食通の間では能登を代表する珍味として珍重されています。
 
 
※※ プラン注意 ※※
・7名様以上でご予約の場合、お食事会場は小宴会場になる場合もございます。
小宴会場ではショーをご覧いただけません。あらかじめご了承くださいませ。

極上会席「口福のあえの風膳」※写真は夏のイメージです

ページ先頭へ


能登里山里海の大自然を満喫!南大呑での『薪割り』&『ピザ焼き』体験付き宿泊プラン

秋のおすすめプラン

ファミリープラン

■□ お日にち限定開催 □■
 
秋の行楽シーズン到来!
海の幸と温泉を堪能し、山での自然体験をお楽しみください!
 
≪ 体験内容 ≫
『薪割り』コツを習いながら、大呑の森の原木を使って薪割り体験
『ピザ焼き』お好みのトッピングをしたオリジナルピザを、薪をくべた窯でピザ焼き体験
完成したピザは出来立てをその場でお召し上がりいただけます♪
 
≪ 体験日時 ≫
事前にご希望の体験日と時間をお知らせ下さい。
(1)10:00~ (2)14:00~
体験は土曜日・日曜日のみの開催となります。
体験の所要時間は約2時間です。
 
≪体験場所≫
〒926-0382 石川県七尾市花園町ワ部1
大呑グリーンツーリズム推進協議会
ナビをご利用の場合は「南大呑郵便局」でご設定下さい
 
※※ 注意事項 ※※
・ご予約時にご希望のお日にち、時間を選んで事前にお知らせくださいませ。
・体験は土曜日・日曜日のみの開催となります。
・ご希望のお時間にご予約がお取り出来ない場合はご連絡させていただきます。予めご了承下さいませ。
・体験は南大呑地区の「大呑グリーンツーリズム推進協議会」で行います。
・体験場所への送迎はありません、お客様自身でご移動下さい。(*当館からお車で約40分)
・体験には動きやすい服装とお履物でお越し下さい。
・体験のピザは大人・小学生以上のお子様に1人1枚ずつのご用意となります。
 
【 南大呑地区とは 】
能登半島・石川県七尾市と富山県氷見市の県境に位置します。
「天然のいけす」と言われる富山湾に面し、3000m級の立山連峰を臨み、
鮎が遡上する「清流・熊淵川」がある、海・山・川を有する能登里山里海の土地です。
 
「大呑グリーンツーリズム」のページもチェックしてみてください♪
◆HP:http://oonomi.main.jp/
◆Facebook:https://www.facebook.com/onomiproject2018/

七尾市の自然を大満喫

ページ先頭へ

PAGETOP